就一部驚悚片來說，「抓狂酒吧」有著少見的持重，這並不是說它拖沓沉悶，不，它的節奏明快流暢，並在驚慌與失措中透出一縷詼諧氣息。大概就像這樣，人物對話以一種飛快的速度帶動著故事行進，然而卻不倉皇，給人一種對於電影所有細節百分之百掌握的印象，然而，電影在其他部份的失誤就顯得匪夷所思了。

這部電影首先最為欠缺的，大概就是角色塑造的一致性，前一幕還口念聖經文字，激動要衝出無人街道的以撒，到了地下室竟突然充滿了求生意志，率先試圖鑽出排水孔，到了下水道之後，又搖身一變成為瘋狂殺人魔；另如冷漠的酒吧老闆娘，沒來由的(真的沒來由喔，這麼說甚至有些劇透的成分了)，竟然對每天來店裡搗亂的以撒給予無條件的好心；其他角色也是如此，大多顯得扁平，缺少人性的厚度。

電影另外一個堪稱怪異之處，大概是它如舞台劇般推動著故事走向的方式。一般來說，劇情一段一段逐步推展，而段落與段落之間則需要足夠的理由，若是這些推動劇情走向下個段落的理由不夠充分，往往不容易使觀眾信服。本片開頭兩人遭到擊斃之後，酒吧內的眾人陷入一陣恐慌，突然一個瞬間，眾人就紛紛推理起到底是怎麼一回事，恐怖份子論突然得到大家認可，以致於納丘非常「配合」的試圖掩藏他的大包包，接著艾蓮娜把疑似爆炸物砰地摔到地上，另一個在一會後炸出滿地女性內衣的皮箱旋又攫住了大夥的目光。一段挨著一段，邏輯直線又單薄，在眾人糾舉「恐怖份子」的當下，原本對於窗外潛伏的狙擊恐懼竟一掃而空。

這些故事在邏輯上的欠缺，巧妙的用連珠炮式的對白掩飾，快節奏的對白及人物特寫鏡頭強勢主導了故事的進行，被節奏壓得喘不過氣的觀眾，自然無暇細究其中不合理之處。在這主要只有三個場景轉換的電影中，對白台詞、肢體、節奏撐起了整個演出，這樣的手法其實更像是在舞台上搬演的劇場。在一次一次張力的堆疊與釋放之中，在酒吧、地下室，到下水道的場景轉變中，一點一點地墜落，僅在最後的沉淪中燃起一盞微弱的救贖之光。

然而在這樣持重嫻熟的安排下，這些「缺點」反而讓人覺得有蹊蹺之處，真的只是一種失誤嗎？或者說，是一種風格？僅此而已，別無其他？電影的意圖終究在其所安排的死亡中，透出些許端倪。酒吧的老闆娘與兩位中年男子最先被奪去生命，當整個事件導向因致命病毒感染而被隔離封鎖時，沒有碰觸「感染源」的三個人將其他人趕至地下室，宣稱自己是「乾淨的」，一定能獲救。雖說他們並不是因為自私而死，但非常弔詭的，我們可以說他們的的確確因為不顧他人生命的自私而「先」死。

相較起潛伏在酒吧外面的致命狙擊手，酒吧內部曾是安全、甚至可說是和諧的，退休警察所攜帶的手槍埋下了讓人不安的種子，直到三人將眾人趕入地下室，手槍第一次發揮它在故事中真正的作用。綜觀全劇，其實沒有一個持槍者殺了人，只有最後的持槍者自殺了， 槍在這部電影中真正的意涵是「權柄」，手握權柄的人控制了生命與死亡的權力，要注意到並不是手握權柄就要殺人，而是擁有主宰生殺大權的地位。

了解到這層含意之後，我們會發現握著手槍最為自在的人，竟是那個髒兮兮瘋瘋癲癲，不時噴著聖經名言的以撒。誰手握著權柄？自然是上帝了。凡人世間試圖手握上帝權柄之人，都是一種僭越，一種對神傲慢的罪，「抓狂酒吧」是有著驚悚片外衣實則隱含基督符號的電影，酒吧的眾人則進行了一場小規模的末日審判。
 

老闆娘、退休警察，及女性內衣收藏家的「罪」是重的，不僅只於他們求生時的自私表現，警察退休後仍帶著一把槍，去維繫他心中的秩序與正義，本質上就是一種對權力的迷戀，有著蒐集女性內衣癖好的男人，則是一種淫亂放蕩，而那個連借廁所都要朝著他咆哮，不願輕易給予他人好心的協助，無疑就是一種貪婪的吝嗇。回過頭看，我們可以稍稍理解為何老闆娘獨獨對以撒如此大方與好心，如果把以撒視為耶穌基督的象徵，老闆娘的行為不過就是那些貪婪罪惡的人抓著宗教，祈求得到神的一絲寬憫罷了。

在下水道，以撒對納丘說「我把你當成兄弟，你怎麼可以這麼軟弱，你的懦弱害得丁妮自殺而死」，隨後以撒發狂變身殺人魔。這場審判的最終，是對納丘所做的試煉，但納丘迴避了他的選擇，間接造成了丁妮的自殺(自殺在基督教中是對生命權柄的傲慢)，神也因而發怒。在下水道的眾人都不是完人，電影特意突顯他們的罪，艾蓮娜的罪是她自視甚高，她說「她一般是不會來這種店的」；丁妮則對一切都漠不關心，又無力解決自己生命的難題；店員沙圖的罪則是「平庸的邪惡」，原則上是個好人，但沒有信念的好人有時只能是惡的幫手，在眾人強迫艾蓮娜鑽入下水道拿取疫苗的時刻，沙圖可正是那雙幫艾蓮娜塗油的手呢！

然而無論如何，神接納了這些罪，塗油是另一個有基督教涵義的符號，在基督教中，在身上塗佈油膏是象徵聖靈在人身上的運行，也就是說，神接納了有罪的眾人，但神還要繼續安排試煉。納丘的角色就是故事中的英雄人物，而神要知道納丘面對試煉時會怎麼做，但事實就是納丘什麼也沒做，因此神憤怒於納丘的懦弱。

把觀察的距離拉遠些，想像一下自己是馬德里的市民，正從電視看到這則新聞，或是知情的政府官員，主導著整個隔離撲殺行動，又或是那些不見得知道全局，僅只是執行任務的狙擊手、軍隊、警消，透過酒吧的玻璃落地窗，看到的到底是個甚麼樣的場景呢？潛在的危機？任務的對象？又或是根本無視這些還活著的生命，不去想像自己也是造成死亡的劊子手？就是這種漠然在人間製造了這樣的末日審判，而在末日的無望之地，人依然為著自己的私利無望的掙扎，在這個層面上，這驚悚片之中的驚悚不更令人不寒而慄嗎？

電影用基督教的價值觀將人的行為與選擇品評了一番，這是一部「如果是你，你會怎麼做」的那類電影，我們對於其中角色的厭惡與輕蔑在這個自問中，恐怕只得沉默。有沒有一個更好的方式？有沒有其他的出口？如果納丘終將犧牲，又為何必須讓全部的人死去？做為一部驚悚片，「抓狂酒吧」並不特別優秀，為了埋入這些宗教上的符號，有了太多不合理的瑕疵，不過單就其畫面上的奇想與對節奏的拿捏仍算值得一看。納丘的犧牲最終換得了艾蓮娜的生存，納丘至少死得像個英雄吧！而嘆息自己從未好好愛過的艾蓮娜，在其往後的生命中，大概只得承受著這份愛的重量與煎熬。